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Le damos la más cordial bienvenida desde el corazón de San José, Costa Rica.
Estamos aquí para prepararles sus platos favoritos de Asia
: China, Tailandia, Japón, Filipinas, Vietnam e India. Lo haremos con mucho amor y humor.

Estamos aquí para atenderles con ternura, atención y corazones abiertos. Confiamos que su experiencia en nuestro restaurante será una que eleve tanto sus sentidos como su espíritu.

¿Qué hay de nuevo en el restaurante Tin Jo?

Vino y Comida: Maridajes de Junio

A la Buena Comida,

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Buen Vino

Maridajes Celestiales de Junio

Combinar comida y vino es un poco de arte y un poco de ciencia, pero cuando hay un buen maridaje, el resultado puede ser extraordinario.

Seleccionamos 5 de nuestros platillos predilectos y el equipo Tin Jo puso sus paladares a trabajar.  Por 2 semanas seguidas, probamos cada uno de los platillos con varios vinos.  Fue un trabajo arduo, de mucha concentración y deliberación. Después de varias pruebas exhaustivas entre nosotros, con clientes y con nuestros colaboradores, entre ellos: Isabel Rodríduez, sommelier de HA&com, y Michel Amiroff, de La Nacional, llegamos a los siguientes maridajes.

Ahora queremos ofrecérselos con un precio de paquete especial para que puedan disfrutar de un “maridaje hecho en el cielo”.


Palak Paneer     Casillero del Diablo Sauvignon Blanc ¢6.500
espinacas con queso frito, en una salsa de ajo, jengibre y comino
El acidez del sauvignon resalta con el plato
y refresca el picante.  Genera un equilibrio simbiótico.


Pad Krapao de Camarón    Bouchard Ainé Cuvée ¢8.500
salteado con albahaca y mini vegetales en una salsa de frijol aromático
Este vino ligero refresca la salsa y a la ve
el platocontribuye un final más redondo y complejo al vino.

Pollo Kung Pao     Trío Chardonnay ¢8.000
salteado con vegetales y semillas de marañón en un
salsa de jerez y ajo, servido en una canasta de tiquizque
La fruta del vino se ve resaltado con el plato.
Ambos se potencian.  La m...... Más/More>

Celebremos el Dia del Padre

El sabado 20 y el domingo 21 de junio, a celebrar nuestros papás 

La cosa más importante que un padre puede hacer para sus hijos es amar a la madre de ellos.
Theodore Hesburgh

Mi padre solía jugar conmigo y con mi hermano en el jardín. Mi mamá salía y decía, "Están arruinando el zacate." Mi papá le contestaba, "No estamos cultivando zacate. Estamos cultivando niños."

Harmon Killebrew


El no me dijo cómo vivir. El vivió y dejó que lo viera haciéndolo.

Clarence Budington Kelland


Un hombre verdaderamente rico es aquel a quien sus niños corren hacia sus brazos cuando sus manos están vacías.
Autor Desconocido

... Más/More>

Miércoles de Candelas

Cene a la Luz de Vela
sin luces eléctricas con música suave y—lo mas importante—sin tele!

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Todos los Miércoles

Inspirado del pasado Hora Tierra que se llevó a cabo el 28 de Marzo. En esa oportunidad, los organizadores (WWF y otros) hicieron un llamado al mundo entero a apagar luces y equipos eléctricos durante una hora para enfatizar la necesidad de tomar pasos hacia el cambio climático.

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El Tin Jo participó, apagando todas las luces de los salones y alumbrando las mesas con candelas. La reacción de los clientes fue tan positivo que nos inspiró a inaugurar una nueva tradición en el restaurante:

los miércoles con candelas.

Todos los miércoles en la noche ofreceremos la posibilidad de cenar a luz de candela sin luces eléctricas con música suave y—lo mas importante—sin tele! (De hecho, nunca hemos tenido tele aquí en el Tin Jo, y nunca la tendremos.)

Esperamos que disfruten de cenas románticas y tranquilas. Esperamos que sigan contribuyendo al bienestar de nuestra Tierra!


Músicos Jóvenes con un Sueño

Ayudemos a Guillermo y Daniela a Realizar su Sueño

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Jóvenes violinistas invitados a festival: necesitan nuestra ayuda

Vengan al Tin Jo, indique que su intención es apoyarlos
y donaremos 10% de su cuenta.

Hace poco dos jóvenes estudiantes de música solicitaron nuestro apoyo para realizar su sueño. Los dos cursan la carrera de violín en la Academia de Música Nacional y se han destacado por su excelente técnica y dedicacion a su ...... Más/More>

Vamos a Crecer!

Próximamente!

Un espacio con agua y plantas     Una mezanina con sofas y un barcito

Pronto arrancaremos con la ampliación del Tin Jo - a mediados de junio—si Dios quiere!—en el lote que queda al costado sur del restaurante actual.

Hemos hablado con el constructor sobre la importancia de evitar mucho ruido durante la hora del almuerzo, pero será imposible eliminarlo completamente. Así que anticipadamente nos disculpamos por cualquier molestia que la construcción le pueda causar.

La obra debe tardar unos cinco meses en construirse. Será una sala grande con muchas plantas y luz donde podremos realizar actividades para grupos de hasta 80 personas. También habrá una mezanine con un barcito tipo “lounge” y una terraza que asomará sobre la calle. Este nuevo espacio nos permitirá ofrecer ambientes diferentes para eventos especiales.

Esperamos poder inaugurarla con su presencia el diciembre próximo.



Ya es un Cliente Frecuente?

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Ya es usted un miembro del

Programa Cliente frecuente,
Club SaborAsia?


Al ser miembro del club, nos permite conocer mejor sus preferencias y a la vez obtendrá beneficios como:

Obtener cortesías en días especiales. Por ejemplo, cuando nos visita con sus familiares o amigos durante la semana del día de su cumpleaños, su plato fuerte y postre serán cortesía de la casa.

Acumular puntos equivalentes a dinero que usted puede utilizar en el momento que desea.
Ser los primeros en ser invitados a nuestras actividades.

Participar en rifas.

Para ser miembro del Club SaborAsia,
simplemente solicite la inscripción
con Johnny o su salonero en su próxima visita


Cena y Música

La música:
Habla lo que no se puede expresar
Alivia la mente y nos da descanso
Sana el corazón y lo hace entero
Fluye de los cielos a las almas

Vengan a cenar ANTES del concierto y reciba un
25% descuento!

Desde hace 6 años, el Tin Jo ha pertenecido al Círculo de Oro de Patrocinadores de la Orquestra Sinfónica Nacional. Nos honra poder contribuir con almuerzos y cenas para los destacados músicos.

A solo 6 cuadras del teatro nacional, sentimos que un concierto de la OSN y la comida del Tin Jo hacen un perfecto complemento. Como incentivo extra, queremos ofrecerles un 25% de descuento si vienen ANTES de los conciertos y un 10% de descuentos si vienen DESPUES de los conciertos.

He aquí los próximos conciertos de La Orquesta Sinfónica Nacional en el Teatro Nacional:

V Concierto Temporada Oficial - 12 y 14 Junio, 2009

John Nelson, Director Invitado


Coro Sinfónico Nacional

Michelle Areyzaga, Soprano
Denise Gamez, Mezzosoprano
John Tessier, Tenor
Stephen Morscheck, Bajo-Baritono

Programa:
Bach, Misa en Si menor BVW232

VI Concierto Temporada Oficial - 26 y 28 Junio, 2009

Chosei Komatsu, Director Titular
Mi...... Más/More>



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Etomite »

« Etomite Parse Error »

Etomite encountered the following error while attempting to parse the requested resource:
« PHP Parse Error »
 
PHP error debug
  Error: getdate() [function.getdate]: It is not safe to rely on the system's timezone settings. Please use the date.timezone setting, the TZ environment variable or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected 'America/Chicago' for 'CDT/-5.0/DST' instead 
  Error type/ Nr.: - 2048 
  File: /home/mekong/public_html/tj/index.php 
  Line: 1180 
  Line 1180 source: $accesstime = getdate();  
 
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