泰國風味的一個小測試

1杯切碎的青木瓜或芒果
1杯胡蘿蔔加大棒
半杯迷你熱水燙青豆
4，蝦幹，切成4（浸泡在熱水中）
半茶匙蒜末
2湯匙細花生碎

穿衣：
溶解1/2杯糖2/3杯溫水。
加入2/3杯檸檬汁
1/2杯魚露。

他們搗爛的蔬菜，在砂漿無罪敷料敷料。 加入花生和味辣或酸的水平。 送達菜葉。

任關佩英煥森
麵條沙拉Herbed綠豆和花生
到6

2綠豆粉條半盎司
（是英文“綠豆主題麵條”他們來幹）
6蘑菇幹香菇
2，浸泡過的木耳朵
3湯匙切碎的韭菜半厘米
¼杯香菜葉
4生菜葉子，你的選擇
2湯匙烤花生，切碎

檸檬醬和魚醬
1/3杯檸檬汁
3湯匙魚露
4茶匙糖
2瓣大蒜，切碎
半辣椒辣椒你的口味，剁碎

分別浸泡木耳和香菇香菇在溫水中約30分鐘或直到招標。 應變。 切成條狀，木耳。
沸水中煮約3分鐘，直到半透明的麵條。 應變。
請換藥。
沙拉和組裝所有原料放在一個大碗裡攪拌所有配料。
菜葉作為公雞。

你可以添加你想要的蔬菜。 例如，黃瓜或豆薯或手掌，或切碎的胡蘿蔔條非常好，增加了一個明亮的顏色。

經驗！

鮭魚可可
4

對於鮭魚
4鮭魚（250克。每個）
1片生薑5厘米。 磨碎
醬3湯匙中國
1湯匙料酒
3湯匙糖

把薑末，醬油，料酒醬油，糖溶化在鍋裡熱和糖。

放置在一個碗裡的魚，並添加醬油。 讓醃10分鐘。

所羅門庫克烤架，烤麵包機或兩面稍炒。

對於醬油
2罐椰奶
1/3杯咖哩醬
2湯匙魚露
1茶匙鹽
1茶匙糖
1/2杯羅勒葉
6檸檬葉切成條狀
1或2個辣椒切絲

加熱慢火椰奶。 加入咖哩醬。 移動，salteándola。 加入其餘的配料。

對於蔬菜
1杯菠菜葉
1杯切碎的菠菜，到5厘米的條
1茶匙植物油
半茶匙蒜末

在大煎鍋或炒鍋熱油。 加入大蒜和炒了幾秒鐘。 加入菠菜和甜菜。 炒攪拌約5至10分鐘，直到葉子上自己的喜好一致性。

醬倒入淺盤。 放置在中心的炒蔬菜。 放置在一個陡峭的角度對蔬菜的鮭魚菲力。

泰國咖哩雞

使椰奶咖哩雞的配方，第一件事就是準備咖哩醬。

這可以在2種方式：
1。 做下面的配方，或
2。 在超市買現成的麵團。 Saretto，我已經看到了一些罐裝金槍魚麵條和紅色，黃色和綠色。 這是相當的辣，但很好。 在亞洲超市，你可以找到美寶奈兒，其中有一個小的容器和塑料是非常好的。 與麵食的問題是，它的成本準備和調整的辣度。 當您準備自己的麵食，你可以把你的口味的香料量。 採取一些額外的時間，但它是值得的，感覺像做煉金魔法。

咖哩麵食Tailandé小號

成份：
1茶匙孜然
1湯匙香菜種子
1茶匙，白胡椒粉
4個新鮮的綠色辣椒或你的口味的金額
4蒜瓣
4蔥或洋蔥半
¼杯切碎的檸檬香茅
1湯匙切碎的生薑
¼杯香菜，包括莖，根和葉
1茶匙磨碎的檸檬皮
2茶匙鹽
1湯匙植物油

製備方法：

1. 一個小煎鍋置於低熱量，並添加小茴香和香菜。 敬酒的種子，直到它們的咖啡館，大約有2至4分鐘。 viértelas一杯。
2. 在同一個煎鍋，敬酒智利辣椒，直到皮膚輕微燒毀。
3. 布朗寧大蒜和蔥分別以同樣的方式。
4. 使用迫擊砲或調味品磨床或咖啡，磨孜然，香菜。 預留。
5. 使用迫擊砲，與其他成分的糊狀
6. 粘貼結合的香料（小茴香，香菜和辣椒）
7. 冷藏保存。 持續2個星期。 在冰箱可以持續3個月

咖哩雞的成分為：

1磅重的雞
4盎司，西蘭花
1/2杯切片蘑菇，黃油炒
2罐椰奶
1湯匙咖哩醬
2湯匙魚露
1茶匙鹽
1茶匙糖
1杯紫蘇葉
6檸檬葉切成條狀
1或2個辣椒切絲

加熱慢火椰奶。 加入咖哩醬。 移動，salteándola。 除草藥和智利辣椒，加入雞肉，蔬菜和其他成分。 讓火煮至雞熟。 添加草藥和智利。 擔任過白米飯，最好的茉莉花。
芳香和豐富多彩。 它是一種輕型的羅勒和蔬菜炒雞肉或牛排。 像意大利，泰國準備的菜餚中使用許多草藥。 這菜是一個很好的例子，我們如何適應在一條直線田​​喬經典泰國當地新鮮食材從哥斯達黎加。 相反，泰國羅勒，甜羅勒在每家超市發現，而不是竹，棕櫚新鮮使用。

½湯匙生粉
¼杯水

2雞胸肉或1磅牛腩，切成約1厘米的條。 2厘米。
3湯匙植物油
1小黃洋蔥，切成薄片
1湯匙蒜末
半智利辣椒（辣椒，塞拉諾）切碎（可選）
1湯匙魚露
蠔油1湯匙
¼杯雞湯
半新鮮智利1厘米的條狀。 2厘米
1 1厘米的新鮮棕櫚條。 2厘米
半杯escalopinos泛黃切成薄片
半杯西葫蘆切成2厘米1厘米的條。
1杯紫蘇葉

拂玉米澱粉與水在杯中。 加入雞肉或牛排在這玉米澱粉的混合物，攪拌。 留在杯子裡，直到它佔據了炒鍋。

在炒鍋或煎鍋的高溫加熱超過油。 加入蔥，蒜和辣椒。 炒約20秒。 加入雞肉或牛肉。 炒，直到雞肉或牛排是熟的手段，如約3至4分鐘，。 加入魚露，蠔油，雞湯。 炒勻，加入餘下的蔬菜和煮3至5分鐘。 增加熱量和添加羅勒去年。 服務立即與白米飯。