食物和葡萄酒搭配
天工配對
結合食物和酒是一點點的藝術和科學，但有一個很好的比賽時，其結果可能是非凡的。
選擇我們最愛吃的菜和設備田喬把他的腭工作。 2週直，我們測試了不同葡萄酒的菜餚。 工作很辛苦，很多的濃度和審議。 一些與我們廣泛的測試，與客戶和我們的合作夥伴，包括：房委會及調酒師COM，伊麗莎白Rodríduez和米歇爾Amiroff的香格里拉全國聯盟後，我們來到下面的配對。
現在，我們要為他們提供一個特殊的包的價格，這樣他們就可以享受在天堂結婚。“Palak Casillero德爾暗黑白蘇維翁炒菠菜和大蒜，生薑，小茴香醬奶酪paneer吉士。 赤霞珠的酸度突出的托盤和冷卻的熱量。 產生一種共生的平衡。 
蝦墊Krapao炒布沙爾AineCuvée的芳香豆醬的羅勒和迷你蔬菜。 此燈酒刷新，並給出了一個完美的平衡，蔬菜和蝦的亮度。
大公報與三星霞多麗的雞在雪利酒醬和大蒜，蔬菜和腰果炒
曾在一籃子的tiquizque。 酒水果盤突出。 兩者都增強。 木感覺與腰果平衡。
聖麗塔120美娜醬生薑，大蒜和雪利酒的烤里脊，紅燒牛排與微甜。 酒的加劇在菜的調味品。 牛排同時強調筆記酒紅色的果實。
梅洛裡脊肉燉土豆和花生在masaman咖哩和椰漿咖哩的納瓦羅科雷亞脊肉masaman。 橡木桶賦予的香草和椰子的東西，涉及的平整度和奶油的菜的提示。
胃口好！
