메리 동영상 : 찜 농어

이달의 레시피 :

찐 농어

이번에는 비디오 , 마리아 당신에게 고전 중국어를 준비하는 방법의 비밀을 보여줍니다.

이 요리 중국 고전에서 물고기의 신선도가 품질을 결정합니다. 이것은 단순히 재료를 최소한으로 강조하고 물고기의 자질을 발사한다. 가장 중요한 것은 과잉 요리사 물고기가 아닙니다. 단지 육체 프레 이크한다는 것은 쉽게 증기 바구니를 제거합니다. 열대의 터치를 추가하려면, 바나나 잎 위에 생선 요리.

생선 필렛의 750g (베이스 여왕 conglio 또는베이스)
소금 1 스푼
1 Tbsp. 생강
4 스푼 다진 chives
1 티스푼의 참기름
한 찻숟가락 중국어 소스

준비 :
핥기 양측에 의해 물고기의 표면을 가로질러 문지 르세요. 바나나 잎으로 기선 바구니 라인. 페이지의 맨 위에 플레이스 생선. 생강 스트립과 일정한 양파의를 추가합니다. 고명을위한 나머지를 저장합니다.

종기가 생긴 북동 아시아의 물과 2 개 이상의 바구니를 탑재은 요 리용 팬을 병렬 배치. 물고기의 두께에 따라 약 8~10분위한 스팀. 그것은 포크로 요리되고 있는지 알고 부드럽게 고기를 분리하려고합니다. 고기를 쉽게 구분하는 경우, 생선 조리됩니다.

요 리용 팬에서 바구니를 제거하고 간장과 중국 참기름을 추가합니다. 남은 scallions과 고명. 하얀 재스민 쌀과 함께 제공합니다.

식욕 좋아요!