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Desserts

Passion Fruit Tart
Papaya Mousse
Banana Tempura

Passion Fruit Tart

Da quando abbiamo introdotto questo dessert,
Questa ricetta è diventato uno dei più richiesti.

Godetevi la sua preparazione!

Per la Base
200 grammi di burro
½ tazza di zucchero a velo
1 albumi d'uovo
C-radita ½ di estratto di vaniglia
2 tazze di farina
½ tazza di fiocchi d'avena

Sbattere il burro e lo zucchero finché lo zucchero si è sciolto. Aggiungere il bianco d'uovo e la vaniglia. Dopo aver terminato la farina e avena. Mescolare bene. Serrare con uno stampo di 12 x 26 cm).

Mettete in frigorifero per 30 minuti. Preriscaldare il forno a 170 C. Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti.

Nota: La pasta che resta può essere conservato in frigorifero e poi usarlo, lasciato solo a temperatura ambiente prima dell'uso.

Per il ripieno
2 1/2 cucchiaini di gelatina insapore
3 cucchiai di acqua
8 once crema di formaggio
1/2 tazza di zucchero a velo
2 tuorli d'uovo
¼ tazza di latte
1 ¼ tazza di panna - montata in procinto di stringere
½ tazza di succo di frutta passione

Sciogliere la gelatina in acqua. Mescolare bene e lasciare a lato.
Sbattere la crema di formaggio e lo zucchero fino blended, quindi aggiungere i tuorli, il latte e la miscela di gelatina. Sbattere fino a ben liscio.
Avvolgendo la panna lentamente alla miscela. Versare sopra la massa. Mettete in frigo almeno 3 ore.

Per il ponte
½ tazza di acqua
1/2 tazza frutto della passione
1 c-rita unflavored di gelatina in polvere
zucchero a piacere
2 cucchiai di semi di frutti passione per ciascun Pyrex.

Sciogliere la gelatina, tutto il calore fino a quando non ha bollito, lasciatelo raffreddare un po 'e mettere sulla torta. Lasciare raffreddare per 10 a 25 minuti.

Papaya Mousse
dessert leggero e sano

MISCELAZIONE
1 ½ chilo di papaya, pelati, senza semi, tritato
½ tazza di zucchero
3 cucchiai di amido di mais
1 pizzico di sale
1 tazza di succo d'arancia fresco
2 cucchiai di succo di limone

Unire in un pentolino lo zucchero, amido di mais e il sale.
Aggiungere il succo d'arancia.
Aggiungere la purea di papaya e succo di limone.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando le specie di miscela. Lasciare raffreddare. Mettete in frigorifero.

Per servire, riempire bicchieri e guarnire con i singoli palla papaya e foglie di menta.

 

Banana Tempura

4 banane tagliate a metà e poi insieme a 4 per un totale di 16 dita

Crema
¼ tazza di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero semolato
1 uovo
6 cucchiai di acqua

Tutto è misto.

Le banane sono avvolti in crema.

Friggere i pezzi avvolti in crema di banana 1 1/2 tazza di aceitea 375 F fino a doratura. Servire con gusto gelato.

Per 4


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