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Dónde consigo vegetales orgánicos?

En el Tin Jo, tratamos de usar vegetales orgánicos en todos nuestros platos. No siempre hay de todo en orgánico, pero de lo que hay, compramos.

A continuación le detallamos algunas opciones que tiene usted para conseguir vegetales orgánicos en San Jose. Para el resto del país, favor de visitar www.agriculturaorganica.org

Feria Orgáinca de El Trueque de
San Cayetano
Sábados
de 5:30 am a 11:00 amSan Cayetano, de la iglesia, 350 mts sur

hortalizas, café, quesos, frutas, frijoles, tortillas, panes y postres

Muy lindo, se comparte muchísimo.

Gran sentido de comunidad.
Excelente desayuno de arepas con natilla fresca.
recomendamos que lleguen antes de las 7:00 am para conseguir la máxima cantidad de productos orgánicos.

Miercoles en

Escazu

Frente a la Cruz

Roja

Miercoles, de 8 am a 10 am Quesos y Huevos de Coronado

Panes Caseros

Productos de Limpieza Biodegradable

Servicio Express Natura Style

www.naturastyle.com
235-7654
386-0092

Llámalos para abrir una cuenta. Después se pide por internet. Entrega es el día siguiente.

Además de hortalizas, tienen otros productos orgánicos como la miel, queso de cabra, shampoos, etc.

Mas X Menos

Automercado

Todos los sucursales Existen secciones de una selección limitada de hortalizas orgánicas.

Por favor hable con el gerente del supermerdado y exprésale su deseo de comprar mas vegetales orgánicos

El siguiente artículo fue escrito por Diana Rojas de Codece, Asociación para la Conservación y Desarrollo Sostenible de los Cerros de Escazú.

¿Qué es la Agricultura Sostenible?

Es la alternativa de producción agrícola que protege la salud, la naturaleza y la identidad cultural y promueve la equidad entre mujeres y hombres. Es una opción real para que las familias campesinas permanezcan en sus tierras y produzcan dignamente.

Es una forma sostenible y rentable de producir alimentos saludables. No se usan agroquímicos sintéticos, ni para controlar plagas ni para fertilizar el suelo. Se elaboran abonos orgánicos para devolver la vida al suelo y mantener su fertilidad; cultivando diversos productos inspirados en el equilibrio natural.

Principales VENTAJAS de los Productos Orgánicos

– Son alimentos nutritivos, de mejor calidad, con mayor contenido de vitaminas, minerales, carbohidratos y proteínas. Se pueden apreciar sus verdaderos aromas, colores y sabores.

– Ausencia de residuos de agroquímicos; insumos que afectan nuestra salud (relacionados con enfermedades como el cáncer, las alergias y el asma) y deterioran el ambiente (contaminan el agua, el aire, el suelo).

– Se preserva la variedad de semillas criollas de gran valor nutritivo y cultural. Así, se previene el uso de Organismos Genéticamente Modificados (transgénicos), cuyos efectos negativos no son evaluados ni comunicados por sus promotores.

– Su producción involucra mano de obra familiar, promoviendo la integración, la convivencia y el desarrollo comunal.

– Protege la vida de los agricultores y de los consumidores: trabaja con la vida y por la vida.

– Los productos orgánicos están certificados por una organización civil o entidad que garantiza el cumplimiento de las normas establecidas.


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